Latin:
Fagopyrun tataricum
Svenska:
sibirisk bovete
Norska:
vill bokkveite
Danska:
—
Tyska:
—
Engelska:
Tartarian Buckwheat, green buckwheat
Synonymer latin:
Polygonum tataricum
Närbesläktade arter
Bovete
Allmänt
Sibiriskt bovete har en starkare smak än vanligt bovete.
Odlas i Kina, Indien, Tibet och Himalaya-regionen
Mat och Dryck
mjölet används på samma sätt som bovetemjöl, eller vetemjöl.
Medicin / Naturmedicin
Innehåller ett ämne -rutin- som är intressant som läkemedel.
Biväxt
Bin besöker inte plantan.
Sibiriskt bovete är självfertilt.